哪里的冰糖心苹果更好吃,在新疆摘20年苹果之后,我终于知道了


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  若说新新疆最好的苹果在哪里,很多人会想到阿克苏的冰糖心苹果,特别甜,特别清脆,苹果应该是顺滑和清爽的,那么对于我在新疆生活了20多年的人,告诉朋友真的和假糖心苹果时间,

有这样一首民歌如此唱:“吐鲁番的哈密葡萄,阿克苏的苹果夸耀,叶城的石榴顶。”由于气候原因,新疆昼夜温差较大。所产果果的果实含糖量高,口感清爽爽口,特别甜而脆。

这将是9月和10月,这个时期是“水果和水果”的故乡。当新疆最美丽的时候,各种水果和香果都是香的,世界着名的葡萄和苹果也是煮熟的,等待人们品尝。挑。

上面的苹果是我摘苹果的时候,我直接用衣服吃它。里面的糖果特别漂亮,味道很甜。

“我一直被模仿,从未被超越。”阿克苏的“亲戚”是许多心灵的“亲戚”。山东也有苹果,陕西和甘肃也有苹果。当然,新疆边缘的其他产区也有“边缘亲戚”。阿克苏周围有“直系亲属”。然而,真正的阿克苏冰糖苹果,最好和最正宗的苹果只在阿克苏地区生产。我个人喜欢红旗坡的苹果。

每个人都需要知道真正美味的阿克苏糖苹果总是种在树梢上。在树梢上生长的苹果可以获得更多的光线并且最甜美。这是我在新疆的生活。我总结了20多年。我也亲自挑选苹果多年。我果园里的树上的苹果很美味。树上的苹果是最好的。我非常了解这些。

上图右侧的小平房就是我以前住的地方。刚到新疆时,我住在一个泥砖房里。现在好多了。

我1997年来到新疆。我在这里生活了20多年。说实话,当时的新疆真的很苦。经过多年的努力,近年来一直在变得越来越好,至少一天365天不工作。如今,每年10月中旬,它只有两个多月的忙碌。在最困难的时候,我们的4-5名工人每天可以捡到1-2吨苹果。 (此时采摘的苹果通常是我上一篇文章中提到的红富士苹果)

摘苹果时要小心。在摘苹果之前,记得修剪指甲并用手套捡起它们。因为苹果成熟后的皮肤非常薄,当你摘果时,你会不小心碰到水果。一旦它被破坏,它就属于子产品。这不是产品的结果。这些子产品的老板都很挑剔。如果产品的价格是标准,则产品只能是其1/3尚不可用。如果是零售,那么价格大约是最高质量的一半。此外,当我摘苹果时,我没有太多时间把它拿出去卖掉。

每个苹果都是我们精心培育的。最好的苹果不是马虎。在我家的这个区域,树木的年龄一般在12-13岁左右(还有一些小树已经新种植了好几年)。这个年龄是苹果树最强的年龄,因此果实是最大的,也是最甜的。由于种植时间长。果树和果树之间的距离是不规则的,所以没有办法实现自动机械采摘,所有都必须依靠劳动力。因此,每个拣选器的要求特别严格。

采摘水果时,由于树木非常大而且很高,我们首先将采摘的苹果放入桶中或树中的篮子中。我们用一根长绳子挑一个水果,绳子的一端用钩子系住(我们还会在水桶的把手中间放一个钩子,把桶子挂在树枝上)摘苹果没有必要随身携带,很方便。)绳钩用于运送空鼓(篮子)或填充篮子(桶)。

说真的,这真的很方便。最初,没有必要使用水桶或水桶蹲在树顶,节省了体力,时间,空间和节省树枝的重量。虽然这听起来很有趣,但一桶苹果只有几磅。还是一个非常物理的测试。

在采摘时,意外掉落在地面上的苹果损坏痕迹特别明显。它们中的一些可能在表面看起来不好,但几个小时后,伤口的氧化部分将慢慢显示出损坏的迹象。看皮肤很好,但它已经受伤了。因此,当你选择它时,尽量不要掉到地上。当你把它放入桶中时,你也应该轻轻一点。有些苹果已成熟,如果你触摸它,它会自然脱落,你的手会滑落。没有办法。这些受伤或划伤的苹果只能作为垃圾出售。